Monday, October 1, 2012

มะนาว....ทำได้มากกว่าที่คิด

มะนาวผลไม้พื้นๆ ที่เราใช้ปรุงอาหารมีประโยชน์มากมายนับไม่ถ้วน จะนำมาใช้เป็นสมุนไพรก็ได้ หรือใช้ในครัวเรือนก็ดี วันนี้นำเอาประโยชน์ที่ใช้ในครัวเรือนมาแบ่งปันก่อนค่ะ....



1. หุงข้าวให้ขาวและอร่อย บีบน้ำมะนาว 2-3 ช้อนในข้าว แล้วนำไปซาวข้าว เมื่อหุงเสร็จข้าวจะขาว สะอาด กินอร่อย ไม่ออกรสมะนาวเลย

2.  นิ้วมือเวลาเด็ดผักหรือหั่นผัก  เนื้อใกล้ๆ เล็บมือจะเป็นสีดำมองดูน่าเกลียด ใช้มะนาวถูจะแก้ได้ 

3. เวลาใช้มีดผ่าปลีกล้วย  มีดจะเป็นสีม่วงคล้ำ ใช้มะนาวผ่าซีกถูตามใบมีด มีดจะสะอาดดังเดิม 

4. ทอดไข่เจียวให้ฟูและนิ่ม ขณะตีไข่ให้ใส่มะนาว 4-5 หยด ไข่จะฟูและนิ่ม

5. การเชื่อมกล้วยหักมุกให้น่ารับประทาน พอน้ำตาลเดือดเป็นยางมะตูม ให้บีบมะนาวครึ่งซีกตามแต่กล้วยมากหรือน้อยจะช่วยให้กล้วยใสน่าทาน

6. ถ้าต้มปลาสด ต้องการให้ปลาคงรูปไม่เละ  ไม่มีกลิ่นคาว  ควรบีบมะนาวลงไปสักนิดหน่อย

7. ใช้มะนาว 2-3 ผล แทรกไว้ในข้าวสาร จะช่วยป้องกันมอดได้

8. เปลือกมะนาวใช้เช็ดภาชนะ  ทองเหลือง  ทองแดง  เครื่องเงิน  เครื่องนาค  เครื่องเงินจะใหม่  เงางามสุกใสขึ้น

9. ฝานมะนาวเป็นชิ้นบางๆ 2-3 ลูกใส่ในน้ำเย็น 1 ป๋อง ประมาณ 10 ลิตร  เติมการบูร 2 แท่ง  ตั้งทิ้งไว้ในห้องที่ทาสีใหม่ๆ ปิดประตู หน้าต่างให้หมด  น้ำมะนาวและการบูรจะช่วยดูดกลิ่นสีได้อย่างดี

10. ผ้าที่เปื้อนน้ำหมาก  เปื้อนหมึก  ใช้น้ำตาลทรายเล็กน้อย  โรยตรงรอยเปื้อนหยดน้ำลงไปพอชุ่ม แล้วถูด้วยมะนาวจะลบรอยเปื้อนได้

11. เตารีดร้อนจัดรีดผ้าขาวจะทำให้ผ้าเหลือง  ให้เอาน้ำมะนาวทาที่เตารีด  ก่อนรีดผ้าจะแก้ได้

12. ต้มผ้าให้สะอาด  ฝานมะนาว 2-3 ชิ้น ใส่ด้วย ช่วยให้ผ้าสะอาด

13. ใช้มะนาว  เกลือป่น  ถูบริเวณที่เสื้อขาวเปื้อนเลือด  ซักด้วยน้ำเย็นจะออกหมด

14. เครื่องใช้ที่เป็นหนังทิ้งไว้นานหลายปีทำให้แข็งกระด้าง  เอาน้ำมะนาวขัดถู  ทำให้หนังนิ่มแล้วใช้ยาขัดอีกที  จะทำให้ดูใหม่ขึ้น




http://www.igetweb.com/www/pop2you/private_folder/kk/m.jpg

      
  เห็นรึยังคะว่า
มะนาวลูกเล็กๆ ให้คุณค่ามหาศาล
นี่ยังไม่พูดถึงคุณค่าด้านสมุนไพรนะ ด้วยเหตุนี้เวลาไปไหนมาไหน

เลยต้องพกมะนาวติดกระเป๋าไปทีละ 2-3 ลูก ทุกครั้ง  เผื่อฉุกเฉิน
ใช้เป็นยาได้ค่ะ 
ดูภาพขนาดใหญ่
 

0 comments:

Post a Comment